ডালিমের জুস যেভাবে তৈরি করবেন

ডালিমের জুস বা শরবত আমাদের সবার কাছেই অতি প্রিয়। আমাদের শরীর ও মনকে শান্তি দেয়ার পাশাপাশি ডালিমের ভিটামিন সি,পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং ফাইবার শরীরের নানা রোগ প্রতিরোধ করে, ব্লাড প্রেসার ঠিক রাখে এবং হার্টের রোগের ঝুকি কমায়। 

এটি শিশুদের জন্যও খুব উপকারী। আসুন জেনে নেই সহজে ঝটপট ডালিমের জুস তৈরির রেসিপিটি।

প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
ডালিম ৩টি
চিনি ২ চামচ
ঠান্ডা পানি
বরফের টুকরা পরিমাণ মতো

প্রস্তুত প্রণালী

ডালিমের দানাগুলো ছাড়িয়ে নিন

প্রথমে ডালিম ধুয়ে নিন। অতঃপর এর খোসা ছাড়িয়ে ভেতর থেকে দানা বা বীজগুলো বের করে নিন।

সব উপকরণ মিশিয়ে নিন

এবার ডালিমের দানা বা বীজগুলোর সাথে পরিমাণ মতো চিনি ও পানি মিশিয়ে ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর গ্লাসে ব্লেন্ড করা জুসের সাথে ১/২ টুকরা বরফ মিশিয়ে ঝটপট পরিবেশন করুন মজাদার ডালিমের শরবত।