রমজানের আগেই বাড়তি দাম ছোলা-চিনি-মুরগির, স্বস্তি সবজি-পেঁয়াজে

পবিত্র মাহে রমজান শুরু হতে এখনো প্রায় এক মাস বাকি থাকলেও রাজধানীর বাজারে আগাম প্রভাব পড়তে শুরু করেছে নিত্যপণ্যের দামে। রোজার সময় সবচেয়ে বেশি চাহিদাসম্পন্ন ছোলা, ছোলার ডাল ও চিনির দাম বাড়তির দিকে। একই সঙ্গে মাছ, ডিম ও মাংসসহ প্রোটিনজাত পণ্যের দামও ঊর্ধ্বমুখী। তবে শীতকালীন সবজি ও দেশি পেঁয়াজের বাজারে তুলনামূলক স্বস্তি পাচ্ছেন ভোক্তারা।

শুক্রবার ২৩ জানুয়ারি ঢাকার বিভিন্ন কাঁচাবাজার ঘুরে দেখা গেছে, গত এক মাসে খুচরা বাজারে ছোলার দাম কেজিতে ১০ থেকে ১৫ টাকা বেড়েছে। বর্তমানে প্রতি কেজি ছোলা বিক্রি হচ্ছে ৯৫ থেকে ১০০ টাকায়, যা এক মাস আগে ছিল ৮৫ থেকে ৯০ টাকা। একই সময়ে ছোলার ডালের দাম বেড়ে দাঁড়িয়েছে প্রতি কেজি ১০৫ থেকে ১১০ টাকায়।

গত দুই সপ্তাহে চিনির বাজারেও ঊর্ধ্বগতি দেখা গেছে। কিছুদিন আগে খুচরা পর্যায়ে প্রতি কেজি চিনি ৯০ টাকায় নেমে এলেও এখন তা বিক্রি হচ্ছে ১০০ থেকে ১০৫ টাকায়। ব্যবসায়ীরা জানান, গত সপ্তাহে খোলা সয়াবিন তেলের সরবরাহে সাময়িক ঘাটতি থাকলেও বর্তমানে পরিস্থিতি স্বাভাবিক হয়েছে।

দীর্ঘ কয়েক মাস স্থিতিশীল থাকার পর গত সপ্তাহে ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে ১০ থেকে ১৫ টাকা বেড়েছে। এখন ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ১৭০ থেকে ১৮০ টাকায়। সোনালি মুরগি মানভেদে কেজিপ্রতি ২৮০ থেকে ৩০০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে।

ডিমের বাজারেও সামান্য চাপ দেখা গেছে। বর্তমানে প্রতি ডজন মুরগির ডিম বিক্রি হচ্ছে ১২০ টাকায়, যেখানে আগে দাম ছিল ১১০ থেকে ১১৫ টাকা।

অন্যদিকে বাজারে শীতকালীন সবজির সরবরাহ ভালো থাকায় বেশির ভাগ সবজির দাম তুলনামূলক কম। অধিকাংশ সবজি কেজিপ্রতি ৪০ থেকে ৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। নতুন আলু পাওয়া যাচ্ছে কেজিতে ২৫ থেকে ৩০ টাকায় এবং পুরনো আলু ১৫ টাকায়। দেশি পেঁয়াজের উৎপাদন ভালো হওয়ায় এর দামও সহনীয় রয়েছে, প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ৫০ থেকে ৫৫ টাকায়।

সবজির মধ্যে শিম মানভেদে কেজিতে ৪০ থেকে ৮০ টাকা, বেগুন ৫০ থেকে ৮০ টাকা এবং টমেটো ৬০ থেকে ৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ফুলকপি ও বাঁধাকপি প্রতি পিস ৪০ থেকে ৫০ টাকা। গাজর কেজিতে ৫০ থেকে ৬০ টাকা, চালকুমড়া প্রতি পিস ৫০ থেকে ৬০ টাকা, মুলা কেজিতে ৩০ থেকে ৪০ টাকা এবং পেঁপে ৪০ থেকে ৫০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে। করলার দাম কেজিতে ৮০ থেকে ১০০ টাকা এবং কাঁচা মরিচ বিক্রি হচ্ছে ১২০ থেকে ১৬০ টাকা কেজি দরে।

এদিকে লম্বা লাউয়ের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। আকারভেদে প্রতি পিস লম্বা লাউ বিক্রি হচ্ছে ৮০ থেকে ১২০ টাকায়। লেবুর বাজারও চড়া, মাঝারি আকারের লেবু হালি প্রতি দাম ৪০ থেকে ৫০ টাকা।