ফ্রিজের ওপর এই ৯টি জিনিস রাখা মোটেই ঠিক নয় - জেনে নিন কেন

ঘরের জিনিসপত্র গুছিয়ে রাখতে অনেকেই ফ্রিজের ওপরে জিনিস রাখার অভ্যাস গড়ে তোলেন। দেখে মনে হতে পারে এভাবে জায়গা বাঁচানো যায়, কিন্তু বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, এটি মোটেও নিরাপদ নয়। বরং কিছু জিনিস ফ্রিজের ওপর রাখলে বাড়ে আগুন লাগার ঝুঁকি, হতে পারে শারীরিক আঘাতের কারণ এবং ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে ফ্রিজের কার্যক্ষমতাও।

সম্প্রতি রিডার্স ডাইজেস্ট-এ প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে উঠে এসেছে এমন নয়টি জিনিসের তালিকা, যা কোনো অবস্থাতেই ফ্রিজের ওপর রাখা ঠিক নয় বলে মত দিয়েছেন চিকিৎসক ও নিরাপত্তা বিশেষজ্ঞরা। নয়টি জিনিসের তালিকা - 

পাউরুটি বা বেকারি আইটেম
ফ্রিজের উপরের অংশ সাধারণত কিছুটা গরম এবং আর্দ্র থাকে। তাই পাউরুটি বা যেকোনো ধরনের বেকারি আইটেম সেখানে রাখলে তা দ্রুত শুকিয়ে যায় বা নষ্ট হয়ে যেতে পারে। দীর্ঘ সময় ভালো রাখতে এসব পণ্যের জন্য ব্রেডবক্স ব্যবহার করাই সবচেয়ে নিরাপদ উপায়।

রান্নার বই বা রেসিপি কার্ড
রান্নার বই বা রেসিপি কার্ড ফ্রিজের ওপর রাখার অভ্যাসও বিপজ্জনক হতে পারে। কাগজ দাহ্য হওয়ায় এতে আগুন লাগার আশঙ্কা থাকে। তাছাড়া ভারী বই পড়ে গিয়ে আহত হওয়ার সম্ভাবনাও থাকে।

ছোট গৃহস্থালি যন্ত্রপাতি
কফি মেকার, রাইস কুকার বা টোস্টারের মতো ছোট ছোট গৃহস্থালি যন্ত্রপাতি অনেকেই ফ্রিজের ওপরে রাখেন। কিন্তু ফ্রিজের দরজা খোলা-বন্ধের সময় এসব ভারী জিনিস পড়ে গিয়ে দুর্ঘটনা ঘটতে পারে।

বিস্কুট বা চকলেটের কৌটা
অনেক বাড়িতেই বিস্কুটের কৌটা রাখা হয় ফ্রিজের ওপরে। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এতে ঝুঁকি বাড়ে শিশুদের জন্য। কারণ তারা এসব জিনিস নিতে গিয়ে ওপরে উঠতে চেষ্টা করে এবং পড়ে গিয়ে আঘাত পেতে পারে। বিশেষ করে কাচ বা সিরামিকের কৌটা হলে তা ভেঙে বিপজ্জনক পরিস্থিতি তৈরি করতে পারে।

ওষুধ
ওষুধ রাখার জন্যও ফ্রিজের ওপরে জায়গাটি মোটেই আদর্শ নয়। অনেকে মনে করেন, শিশুদের নাগালের বাইরে রাখতে এটা ভালো জায়গা, কিন্তু তাপ ও আর্দ্রতার কারণে ওষুধের গুণগত মান নষ্ট হয়ে যেতে পারে। সেইসঙ্গে শিশু যদি উপরে উঠে ওষুধে হাত দেয়, তাহলে ভুলবশত খেয়ে ফেলার সম্ভাবনাও থেকে যায়।

সিরিয়াল বা শুকনো খাবার
সিরিয়াল বা অন্যান্য শুকনো খাবার ফ্রিজের ওপর রাখলে সেগুলো সহজেই নরম হয়ে যায় বা বাসি হতে শুরু করে। এমনকি হঠাৎ পড়ে গেলে চারপাশে ছড়িয়ে পড়ে ময়লা সৃষ্টি করে, যা পোকামাকড় আকর্ষণ করতে পারে।

তাজা ফলমূল ও সবজি
ফ্রিজের ওপর ফলমূল ও সবজি রেখে দিলে সেগুলোও দ্রুত পচে যায়। গরম ও আর্দ্র পরিবেশের কারণে এগুলোতে দুর্গন্ধ ছড়ায় এবং পোকামাকড়ের উপদ্রব বাড়তে পারে।

কাচের জার বা বাটি
অনেকে খাবার বা মসলা রাখার জন্য কাচের জার বা বাটি ফ্রিজের ওপরে রাখেন। কিন্তু এগুলো ভেঙে গিয়ে বড় ধরনের দুর্ঘটনার কারণ হতে পারে। ভঙ্গুর বা ভারী কিছু না রাখাই সবচেয়ে নিরাপদ।

মসলা
মসলা ফ্রিজের ওপরে রাখাও ঠিক নয়, কারণ তাপমাত্রা বেশি হওয়ায় সেগুলোর গুণমান দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে। মসলার জন্য ঠান্ডা ও শুষ্ক পরিবেশই সবচেয়ে ভালো।

তবে সব কিছু কি ফ্রিজের ওপর রাখা যাবে না? এ বিষয়ে নিরাপত্তা বিশেষজ্ঞ রেবেকা এডওয়ার্ডস বলছেন, “ফ্রিজের ওপরে দেয়ালে আটকানো একটি কেবিনেট স্থাপন করা সবচেয়ে উত্তম। এতে বায়ু চলাচলের কোনো বাধা সৃষ্টি হয় না এবং জিনিসপত্র পড়ে যাওয়ার ঝুঁকিও থাকে না।”

তিনি আরও জানান, “যদি ফ্রিজের ওপর কিছু রাখতেই হয়, তাহলে এমন কিছু রাখুন যা দাহ্য, ভারী বা অনিরাপদ নয় এবং ফ্রিজের বায়ু চলাচলের ক্ষতি করে না।”

অতএব, একটু সচেতন হলেই প্রতিদিনের ব্যবহার্য ফ্রিজ হতে পারে আরও নিরাপদ ও দীর্ঘস্থায়ী।